أسباب تحتم عليك تناول الفاصولياء الحمراء

hmadaa mohmmed
2020-10-17T00:01:01+03:00
آخر الأخبارصحة و جمال
hmadaa mohmmed16 أكتوبر 2020

تصنف الفاصوليا الحمراء من البقوليات و هي من أشهر أنواع الفاصولياء ,شكلها يشبه الكلية ولونها شبيه بالارجواني , تتميز بطعمها اللذيذ و فوائدها العديدة و ذلك لكمية العناصر الغذائية التي تحتوي عليها كالكالسيوم و المغنيسيوم و الفيتامينات و كما أنها تتميز بسهولة طهيها و تعدد الطرق.

فوائد الفاصولياء الحمراء :

  • خفض مستوى الكوليسترول في الدم

تناول الفاصولياء الحمراء بشكل مستمر, يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم , يرجع ذلك لاحتوائها على نسبة من الألياف التي تساعد في ذلك, وما ينتج عن ذلك من تقليل لنسب الاصابة بالأمراض المتعلقة بالكوليسترول كأمراض القلب و تصلب الشرايين.

  • تنظيم مستوى السكر في الدم

و ذلك بسب احتوائها على الألياف التي تساعد في التحكم بمستوى السكر و منع ارتفاعه المفاجئ , لذلك فهو غذاء مثالي لمرضى السكري, و حتى لو لم تكن من مرضى السكري فينصح بتناولها لأنها تعمل على تقليل نسبة خطر الاصابة بمرض السكري.

  • التخلص من الوزن الزائد

تعتبر السمنة هي من أمراض العصر, حيث انتشرت بشكل كبير حول العالم في الأعوام الأخيرة, نتيجة لأسباب و عوامل كثيرة , لذلك دائما ما نحتاج لطرق للتخلص من الوزن الزائدة و التغذية السلمية التي تحد من السمنة , فالفاصولياء الحمراء تعتبر أحد هذه الأغذية بسبب وجود الألياف التي تعطي احساس بالشبع لفترات طويلة.

كانت احدى نتائج الدراسات , أن تناول الفاصولياء الحمراء باستمرار يعمل على خسارة الوزن و التخلص من نسبة الدهون في الجسم , بالمقابل زيداة الكتلة العضلية , حيث تساعد البروتينات الموجودة فيها على النمو السليم للعضلات .

  • الحفاظ على صحة الدماغ

تحتوي الفاصولياء الحمراء على فيتامين K, B1, و الثيامين و هي عناصر ضرورية جدا لنمو الدماغ وصحة الجهاز العصبيو حيق تساعد علي تشكيل خلايا الدماغ و الحفاظ عليها من التلف, بالتالي تحسين القدرات الادراكية , تقوية الذاكرة و الوقاية من الاصابة بأمراض الدماغ المتعلقة بالسن كالزهايمر.

  • تحسين حركة الأمعاء و الوقاية من مشاكل القولون

من فوائد الفاصولياء الحمراء تسهيل عملية الهضم و الوقاية من مشكلات القولون و الامعاء كالامساك و قرحة المعدة , و ذلك لاحتوئها على كمية كبيرة من الألياف و بالضافة لاحتوائها على مادة الفلافونول التي تساعد في الوقاية من الاصابة بسرطان القولون.

  • التخلص من السموم في الجسم

تساعد الفاصولياء الحمراء على عمل الكبد بالشكل المطلوب و التخلص من السموم في الجسم , خاصة سموم الكبريت التي قد تتواجد في بعض الأطعمة كمواد حافظة , فهي تحتوي على مادة الموليبدينوم التي تعمل على التخلص من الكبريت و تقليل السموم.

  • تقوية صحة العظام

تحتوي الفاصولياء الحمراء على نسبة من الكالسيوم و المنجنيز المهمين لصحة العظام و منع الاصابة بأمراض العظام كالهشاشة , بالاضافة لحمض الفوليك الذي يعمل على المحافظة على مستوي الهوموسيستين المفيد لصحة العظام و يقلل خطر الكسور.

و ايضا من فوائد الفاصولياء الخضراء أنها غنية فيتامين C الذي يساعد في انتاج الكولاجين التي تتكون منه الغضاريف ,مع الكيريستين و مضادات الأكسدة , و بالتالي تقليل خطر الاصابة بالتهابات المفاصل.

  • مصدر جيد للطاقة

يعتبر الحديد و المنجنيز المتواجدان في الفاصولياء الحماء مصدر جيد للطاقة , بالاضافة للمغنيسيوم الذي يعمل على تقليل الارهاق و يساعد في استرخاء العضلات , بالاضافة لفوائد الفاصولياء الحمراء في الوقاية من الصداع النصفي.

  • الحفاظ على صحة العين

تناول الفاصولياء الحمراء يوميا باستمرار يعمل على وقاية العين من الاصابة بضعف النظر أو اعتام عدسة العين و و ذلك لاحتوائها على الزنك المفيد لصحة العين.

فوائد الفاصولياء الحمراء على البشرة

فهي تحتوي على أحماض أمينية و دهنية مفيدة لصحة الجلد , خاصة الفلافونويدات حيث تعتبر مادة مضادة للتجاعيد.

كما تساعد في التخلص من حب الشباب و ذلك بسبب الزنك المتواجد فيها فهو يحافظ على العمل السليم للغد الدهنية المسؤولة عن افراز الزيوت و الدهون المسببة لمشاكل البشرة الدهنية و حب الشباب , بالاضافة لحمض الفوليك الذي يساعد في نمو خلايا جديدة و حمايتها من التلف.

أسباب ظهور التجاعيد 2020

ينصح قبل تناول الفاصولياء الحمراء طهيها جيدا, حيث عدم طهيها بشكل مناسب يمكن ان يؤدي لمشاكل في التغذية و تضعف قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية الاخرى, كما يجب التأكد قبل تناولها من عد وجود أي حساسية قد تعاني منها بسببها.

10 أسباب لضرورة توفر الكركم في كل منزل.

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة