صحة و جمال

تحقيق في تفشي الإشريكية القولونية في 4 ولايات أمريكية

تحقيق في تفشي الإشريكية القولونية في 4 ولايات أمريكية

تحقق المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها في تفشي البكتيريا في أربع ولايات من مصدر غذاء غير معروف.

  • تعيش بكتيريا Escherichia coli بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان والحيوان

قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها إنها تحقق في تفشي بكتيريا “Escherichia coli” في أربع ولايات ، من مصدر غذائي غير معروف ، مع تقارير تفيد بأن العديد من المصابين تناولوا شطائر من سلسلة مطاعم Wendy.

وأضافت المراكز الأمريكية أنه من بين 37 مريضًا ، تناول 22 شخصًا شطائر ويندي مع الخس الروماني ، في ميشيغان وأوهايو وإنديانا وبنسلفانيا ، قبل أن يمرضوا في الأسبوع السابق.

في المقابل ، لم يؤكد الباحثون بعد ما إذا كان الخس الروماني هو سبب البكتيريا ، أو أيضًا من الخضروات المستخدمة في شطائر ويندي ، والتي تم تقديمها أو بيعها في منافذ أخرى.

قالت وينديز ، التي تقدم البرغر ، إنها كانت تسحب كل شطائر الخس من مطاعمها في المنطقة.

في ميشيغان وأوهايو وإنديانا وبنسلفانيا ، هناك حوالي 1100 فرع لسلسلة مطاعم ويندي ، من أصل 5940 مطعمًا في الولايات المتحدة.

يشار إلى أن بكتيريا “Escherichia coli” تعيش بشكل طبيعي في أمعاء الأشخاص الأصحاء والحيوانات. ولكن على الرغم من أن العديد من سلالات هذه البكتيريا غير ضارة ، إلا أن أنواعًا معينة منها يمكن أن تتسبب في ظهور أعراض صحية للمرضى ، مثل تقلصات البطن الشديدة ، فضلاً عن احتمال الإصابة بإسهال دموي ، أو حتى القيء.

إقرأ أيضا:أذهلت النجوم العالمية بجمالها في أسبوع الموضة في نيويورك

.

موقع الميادين المصدر

السابق
شيرين عبد الوهاب بتصفيفة شعر عصرية قصيرة في حفلاتها الأخيرة .. إليكم النجوم الذين تبنوا إطلالة مشابهة
التالي
أكثر من 5.5 مليون بالغ يستخدمون المهلوسات في الولايات المتحدة