منوعات

طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة مع الذرة

طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة مع الذرة

تحتوي البطاطا الحلوة على نفس الكمية من الماء والكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، لكن البطاطا الحلوة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ، وخاصة فيتامين أ ، لأنها تحتوي على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية الهامة التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية.

اقرأ ايضا: 5 فوائد لـ صابون الايورفيدا يجب عليك معرفتها

مكونات حساء البطاطا الحلوة والذرة:

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 بطاطا حلوة
2 علبة ذرة
1 علبة كريمة ذرة
1 بصلة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم
1 كيس مرق دجاج سريع التحضير
3 أكواب ماء مغلي
1 كوب كريمة
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملعقة صغيرة من الكركم

للتقديم: بعض صلصة الصويا والفلفل الحار والثوم والبصل الأخضر.

طريقة عمل حساء الذرة بالبطاطا :

يقلب البصل والزبدة حتى يجف ، ثم يضاف الثوم والذرة ويقلب جيدا.
يُضاف الملح والفلفل ومرق الدجاج ويُغلى المزيج.
ثم قلب الحساء بخلاط يدوي.
أضيفي البطاطا الحلوة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة واتركي الخليط ينضج.
أخيرًا ، أضيفي كريمة الذرة (تأتي في شكل معلب) والقشدة.
وأخيرا ، بصل أخضر ويقدم مع مزيج من صلصة الصويا والفلفل الحار والبصل الأخضر.

إقرأ أيضا:قصر ثقافة بلبيس يحتفل باليوم العالمي لأصحاب الهمم
السابق
توقيف الرئيس التنفيذي لأكبر شركة ألبان شركة جهينة في مصر والسبب؟
التالي
أنجلينا جولي تبيع أغلى ما تملك من مقتنيات وسط معركة طلاقها