تعرف على 10 من فوائد الفول السوداني

hmadaa mohmmed
2020-10-10T14:59:30+03:00
آخر الأخبارصحة و جمال
hmadaa mohmmed9 أكتوبر 2020

كثيرا ما نتناول الفول السوداني دون معرفة ما هي فوائد الفول السوداني، لمعرفتها عليك قراءة هذا المقال.

يعتبر الفول السوداني من المحاصيل النباتية التي تنضم للبقوليات , رغم ان الشائع انها تنتمي للمكسرات, بعود أصله لأمريكا الجنبوية , يمكن تناول الفول السوداني محمص او على هيئة زبدة الفول السوداني , كما يمكن استخدام منتجات الفول السوداني كزيت و بروتين الفول السوداني .

فوائد الفول السوداني عديدة , حيث يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين النباتي و الألياف بالاضافة للفيتامينات و المعادن الصحية للجسم , تختلف كمية نسبة اختوائه على هذه المكونات باختلاف طريقة أكله , تناوله ني يعتبر أفضل طريقة صحية , مع الانتباه لتناول القشرة الخارجية لاحتوائها على مضادات اكسدة مفيدة.

يحتوي الفول السوداني على نسبة جيدة من السعرات الحرارية, لذلك تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي لزيادة الوزن .

 4 1 - موقع جنين الحدث
فوائد الفول السوداني

فوائد الفول السوداني :

  1. امدا الجسم بالطاقة لاحتوائه على مواد غذائية لازمة للجسم.
  2. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم , بسبب احتوائه على أحماض دهنية أحادية صحية مثل حمص الأوليك, و بالتالي يمنع من الاصابة بأمراض القلب كتصلب الشرايين.
  3. يعتبر الفول السوداني مصدر ممتاز للبروتين النباتي و الأحماض الامينية التي تعمل على تكوين البروتينات , لذلك فهو يساهم في نمو الجسم بالشكل السليم.
  4. يحتوي على مادة البولي الفينول وهي مضادة للأكسدة تعمل على محاربة الجذور الحرة و الوقاية من الاصابة بالعديد من الأمراض الكزهايمر , السرطان و أمراض الأعصاب , كما يساعد في محاربة العدوى الفيروسية و الفطرية.
  5. يعمل الفول السوداني على زيادة نسبة انتاج أكسيد النتريك في الجسم و بالتالي الوقاية من الاصابة في السكتات الدماغية.
  6. تقليل خطر الاصابة بحصوات الكلى و المرارة.
  7. يقلل من الاكتئاب حيث يحتوي على التربتوفان الذل يعمل على زيادة مستويات السيروتونين في الجسم و بالتالي محاربة الاصابة ف الاكتئاب.
  8. تنشيط الدورة الدموية و تدفق الدم و التخلص من السموم في الجسم.
  9. فوائد الفول السوداني للبشرة
    يحتوي على مواد مضادة للالتهابات و اوميجا 3 تساعد في علاج الأمراض الجلدية مثل الاكزيما و الطفح الجلدي , و محاربة حب الشباب لاحتوائه على فيتامين E و الزنك.
    قدرة الفول السوداني على تخلص الجسم من السموم تعمل على منع زيادة الافرازات الدهنية في البشرة و خاصة عند اصحاب البشرة الدهنية , و بالتالي الحصول على بشرة صحية خالية من الدهون الزائدة.
    وقاية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة و حماية خلايا الجلد من التلف او الحرق.
    يحتوي الفول السوداني على فيتامين C اللازم في عملية بناء الكولاجين, و بالتالي الحفاظ على البشرة من علامات التقدم بالسن كالتداعيد و الخطوط و بالاضافة لجعل الجلد مرن و نضر.

    ذلك كله عن طريق تطهير البشرة ثم استخدام قناع زبدة الفول السوداني للوجه لازالة الشوائب و تفتيح المسامات , يطبق على البشرة و يترك ليجف قم يغسل بالماء الفاتر مع التدليك بشكل دائري .
  10. فوائد الفول السوداني للشعر
    غنى الفول السوداني بأحماض الاوميغا 3 يعمل على تقوية بصيلات الشعر و تعزيز نمو الشعر بشكل صحي.
    يمكن استخدام الفول السوداني لعلاج الصلع عند الذكور لاحتوائه على احماض امينية تعمل على تحفيز نمو الشعر, و تحفيز تردفق الدم بالشكل السليم و بالتالي الحصول على شعر صحي.

يمكن ان يصاب الفول السوداني بعفن ينتج مركب الافلاتوكسين , التي تسبب تسمم في الجسم , فقدان الشهية و اليرقان، وفي بعض الحلات الشديدة قد يؤدي للاصابة بالفشل الكلوي او سرطان الكبد.

لذلك يجب الحرص على تخزين الفول السوداني بالطرق الصحيحة و بدرجة حرارة مناسبة غير دافئة و بعيد عن الرطوبة.

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية الفول السوداني، و في هذه الحالات يجب تجنب تناوله او تناول اي من منتجاته كزبدة الفول السوداني و الزيت، و قراءة المنشورات على المنتجات عند شرائها للتأكد من خلوها.

تعتبر الاعراض التي تسببها حساسية الفول السوداني، من أخطر الاعراض و قد تؤدي لعواقب خطيرة منها :

  • تهيج الجلد و الكحة
  • سيلان الأنف
  • لام البطن و مشاكل الجهاز الهضمي كالاسهال و الغثيان.
  • ضيق في التنفس.

رغم فوائد الفول السوداني ولكن يمكن ان يسبب في منع امتصاص بعض المعادن كالحديد و الزنك، لذلك يجب الحرص على تناول نظام غذائي يشمل جميع المعادن اللازمة للجسم، اما اذا كنت ممن يعانون من نقص في هذه المعادن ينصح بتجنب تناوله.

تعرف على فوائد اليانسون 2020

4 من فوائد الكاركاديه تعرف عليها.

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة