صحة و جمال

فوائد شرب نصف كوب من عصير الشمندر الأحمر بشكل يومي

فوائد شرب نصف كوب من عصير الشمندر الأحمر بشكل يومي

فوائد شرب نصف كوب من عصير الشمندر الأحمر بشكل يومي

وجدت دراسة أن شرب حوالي 140 مليلترًا (ما يزيد قليلاً عن نصف كوب) من عصير الشمندر الأحمر يوميًا يغير الميكروبات في الفم بطريقة تؤدي إلى نتائج جيدة للأوعية الدموية والدماغ وتقلل من تكوين البكتيريا. المرتبطة بالأمراض والالتهابات.

نلاحظ هنا أن هذه الدراسة هي دليل عام ، حيث أن شرب عصير البنجر ليس علاجًا لأمراض الأوعية الدموية أو أمراض القلب أو أي حالة طبية أخرى.

استشر طبيبك لمعرفة فوائد ومخاطر عصير الشمندر ، وبالمقدار المناسب لك.

أجرى الدراسة علماء في جامعة إكستر في المملكة المتحدة ونُشرت في مجلة Redox Biology وكتبها دويتشه فيله.

اقرأ ايضا: هذا ما سيحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا

فوائد شرب نصف كوب من عصير الشمندر الأحمر

يعتبر البنجر الأحمر غنيًا بالنترات ، وقد ذكر الباحثون أن أنواعًا معينة من البكتيريا في الفم تلعب دورًا في تحويل هذه النترات إلى أكسيد النيتريك ، مما يساعد على تنظيم وظيفة الأوعية الدموية ، ويميل كبار السن إلى المعاناة من نقص الإنتاج. …

إقرأ أيضا:عادات يومية سيئة هي المسؤولة عن تدمير وتساقط الشعر

وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 70 و 80 عامًا والذين يستهلكون 140 مليلترًا يوميًا (70 مليلترًا مرتين) من عصير الشمندر الأحمر يحسنون صحة الأوعية الدموية ويحسنون وظائف الدماغ الإدراكية ، ويكافئ الكوب 250 مليلترًا.

تقول الدراسة أن العديد من بكتيريا الفم تحول “النترات غير العضوية” – وهي جزء طبيعي من نظام غذائي غني بالخضروات – إلى “النتريت” ، وهو “مقدمة” لإنتاج أكسيد النيتريك. إنه منظم لصحة الأوعية الدموية والنقل العصبي.

تقول الدراسة إن الشيخوخة تتميز بانخفاض إنتاج أكسيد النيتريك مع ما يصاحب ذلك من تلف في وظائف القلب والأوعية الدموية والوظائف الإدراكية.

حللت هذه الدراسة آثار النترات الغذائية والعلاج الوهمي لمدة 10 أيام لاختبار العلاقة بين مجموعات البكتيريا الفسيولوجية والمعرفية والفموية لدى كبار السن.

وجد الباحثون أن الأعداد النسبية للبروتيوبكتيريا زادت ، في حين أن البكتيرويد ، والثبات ، والفيوزوباكتيريوم انخفض بعد إضافة النترات.

تقول الدراسة إن العصير يقلل من نمو البكتيريا في الفم ، مما يؤدي بدوره إلى الإصابة بالأمراض والالتهابات ، بينما يشجع شرب العصير على نمو البكتيريا الصحية الأخرى.

وقالت الأستاذة الجامعية آني فانهاتالو ، مؤلفة الدراسة ، إن “استهلاك الأطعمة الغنية بالنترات – وفي هذه الحالة البنجر – يؤدي إلى تغييرات إيجابية في الميكروبيوم في الفم”.

إقرأ أيضا:مشروبات الديتوكس لصحة أفضل 2020

نظام الميكروبيوم هو مجموعة من الميكروبات تعيش في الجسم وتتعايش معه..

المزيد من الفوائد من البنجر الأحمر

من جهته ، أكد المركز الصحي السويسري – في تصريحات لوكالة الأنباء الألمانية – أن البنجر الأحمر له فوائد صحية كبيرة لأنه صديق للكبد والقلب.

إقرأ أيضا:استخدام الأعشاب كعلاج منزلي , إزالة السموم من الجسم

وأوضح المركز أن البنجر الأحمر غني بمادة “البيتين” التي تحفز خلايا الكبد والمرارة ، ومن ثم تساعد على تنشيط عملية الهضم ، ومن ناحية أخرى تساعد الجسم على التخلص من السموم. .

كما يخفض البيتين من مستويات الحمض الأميني هوموسيستين ، المرتبط بأمراض القلب ، وبالتالي يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يحتوي البنجر الأحمر على النترات ، والتي تتحول إلى نيتريت في الجسم ، والتي بدورها تحفز إنتاج أول أكسيد النيتروجين في الدم. هذا يساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم المرتفع. مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

السابق
الاختلاف في يوم الرؤية قد يؤدي إلى الاختلاف في بداية شهر رمضان
التالي
المعركة البحرية تتصاعد بين إسرائيل وإيران