فوائد مدهشة لحليب الإبل 2020

randa
2020-10-01T23:33:33+03:00
آخر الأخبارصحة و جمالمنوعات
randa1 أكتوبر 202025آخر تحديث : منذ 7 أشهر
فوائد مدهشة لحليب الإبل 2020
فوائد مدهشة لحليب الإبل 2020

موقع جنين الحدث

لعدة قرون ، كان حليب الإبل مصدرًا مهمًا للتغذية للثقافات البدوية في البيئات القاسية مثل الصحاري.يتم الآن إنتاجها وبيعها تجاريًا في العديد من البلدان ، بالإضافة إلى توفرها عبر الإنترنت في نسخ البودرة والمجمدة.مع وجود حليب البقر ومختلف أنواع الألبان النباتية والحيوانية تحت تصرفك ، قد تتساءل عن سبب اختيار بعض الأشخاص لحليب الإبل.

1.قد يكون خيارًا أفضل للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب يعد عدم تحمل اللاكتوز حالة شائعة ناجمة عن نقص اللاكتاز ، وهو الإنزيم اللازم لهضم السكر الموجود في منتجات الألبان والمعروف باسم اللاكتوز. يمكن أن يسبب الانتفاخ والإسهال وآلام في البطن بعد تناول منتجات الألبان.

يحتوي حليب الإبل على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بحليب البقر ، مما يجعله أكثر احتمالاً للعديد من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 25 شخصًا يعانون من هذه الحالة أن مشاركين فقط كان لديهم رد فعل خفيف لما يقرب من كوب واحد (250 مل) من حليب الإبل ، بينما لم يتأثر الباقون .يحتوي حليب الإبل أيضًا على تركيبة بروتين مختلفة عن حليب الأبقار ويبدو أنه يمكن تحمله بشكل أفضل من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حليب البقر.

أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على 35 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 4 أشهر و 10.5 سنوات يعانون من حساسية حليب البقر أن 20٪ فقط كانوا حساسين لحليب الإبل من خلال اختبار وخز الجلد .

علاوة على ذلك ، يُستخدم حليب الإبل في علاج الإسهال الناجم عن فيروس الروتا لمئات السنين ، تشير الأبحاث إلى أن الحليب يحتوي على أجسام مضادة تساعد في علاج مرض الإسهال الشائع بشكل خاص عند الأطفال .

2. قد يخفض سكر الدم والأنسولين

ثبت أن حليب الإبل يخفض نسبة السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 والنوع 2 .يحتوي الحليب على بروتينات شبيهة بالأنسولين ، والتي قد تكون مسؤولة عن نشاطه المضاد لمرض السكر.

الأنسولين هو هرمون يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.تشير الدراسات إلى أن حليب الإبل يوفر ما يعادل 52 وحدة من الأنسولين لكل 4 أكواب (1 لتر). كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الزنك ، مما قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين .في دراسة استمرت شهرين على 20 بالغًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 ، تحسنت حساسية الأنسولين بين أولئك الذين يشربون كوبين (500 مل) من حليب الإبل ، ولكن ليس بين مجموعة حليب البقر .

وجدت دراسة أخرى أن البالغين المصابين بداء السكري من النوع الأول الذين شربوا كوبين (500 مل) من حليب النوق يوميًا بالإضافة إلى النظام الغذائي وممارسة الرياضة وعلاج الأنسولين شهدوا انخفاضًا في مستويات السكر في الدم والأنسولين مقارنة بمن لم يتناولوا حليب النوق.

ثلاثة أشخاص لم يعودوا بحاجة إلى الأنسولين ،في الواقع ، حددت مراجعة 22 مقالة بحثية أن كوبين (500 مل) يوميًا هي الجرعة الموصى بها من حليب الإبل لتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري .

3. قد يحارب الكائنات الحية المسببة للأمراض ويعزز المناعة

يحتوي حليب الإبل على مركبات يبدو أنها تحارب العديد من الكائنات الحية المسببة للأمراض. المكونان النشطان الرئيسيان في حليب الإبل هما اللاكتوفيرين والغلوبولينات المناعية ، وهي بروتينات قد تمنح حليب الإبل خصائصه المعززة للمناعة .يحتوي اللاكتوفيرين على خصائص مضادة للجراثيم ، ومضادة للفطريات ، ومضادة للفيروسات ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للأكسدة.

يثبط نمو بكتيريا E. coli و K. pneumoniae و Clostridium و H.pylori و S. aureus و C. albicans ، وهي كائنات يمكن أن تسبب التهابات شديدة .علاوة على ذلك ، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن حليب الإبل يحمي من نقص الكريات البيض (انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء) والآثار الجانبية الأخرى للسيكلوفوسفاميد ، وهو عقار سام مضاد للسرطان.

تدعم هذه النتائج خصائص الحليب المعززة للمناعة .تشير الأبحاث الإضافية إلى أن بروتين مصل اللبن للإبل مسؤول عن قدرة الحليب على محاربة الكائنات الحية الضارة. قد يكون لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد جسمك على محاربة أضرار الجذور الحرة

فوائد مدهشة لحليب الإبل

4. قد يساعد في حالات الدماغ واضطراب طيف التوحد

تمت دراسة حليب الإبل لتأثيراته على الظروف السلوكية لدى الأطفال ، ويقترح الناس أنه قد يساعد المصابين بالتوحد. معظم الأدلة غير مؤكدة ، على الرغم من أن بعض الدراسات الصغيرة تشير إلى فوائد محتملة لتحسين سلوكيات التوحد .

تعد اضطرابات طيف التوحد مصطلحًا شاملاً للعديد من حالات النمو العصبي التي يمكن أن تضعف التفاعلات الاجتماعية وتسبب سلوكيات متكررة .وجدت إحدى الدراسات أن حليب الإبل قد يحسن سلوك التوحد لدى الأطفال في الطيف.

ومع ذلك ، استخدمت هذه الدراسة حليب البقر كعلاج وهمي ولاحظت أن العديد من المشاركين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب .

أشارت دراسة أخرى أجريت على 65 طفلًا مصابًا بالتوحد تتراوح أعمارهم بين 2 و 12 عامًا إلى أن أسبوعين من شرب حليب الإبل أدى إلى تحسن كبير في الأعراض السلوكية للتوحد ، والتي لم تظهر في مجموعة الدواء الوهمي .على الرغم من أن البحث واعد ، لا يوصى باستبدال العلاجات القياسية للتوحد بحليب الإبل.

بالإضافة إلى ذلك ، تحذر إدارة الغذاء والدواء (FDA) الآباء من أن هذه الادعاءات غير مضمونة وتفتقر إلى الأدلة الكافية.

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة