للوقاية من تصلب الشرايين, تناول هذه الأطعمة!

hmadaa mohmmed
2020-11-18T17:49:46+03:00
آخر الأخبارصحة و جمال
hmadaa mohmmed18 نوفمبر 2020آخر تحديث : منذ 6 أيام

مع التقدم في السن و نمط الحياة الخاطئ, قد يصاب الأشخاص بما يسمى تصلب الشرايين أو انسداد الشرايين , و وهو التهاب يكون نتيجة لتراكم الرواسب الدهنية في جدران الشرايين , مما يؤدي لتضيقها و اعاقة عملية تدفق الدم الى القلب أو اجزاء الجسم الأخرى بالشكل الطبيعي و المطلوب.

يعتبر تصلب الشرايين أحد الأسباب الرئيسية للاصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية , كما أنه يشكل 50% من أسباب الوفيات في الغرب.

يمكن الوقاية من الاصابة بانسداد أو تصلب الشرايين عن طريق تغيير نمط الحياه و النظام الغذائي , حيث ينصح بالابتعاد عن كل ما يؤدي لارتفاع نسبة الدهون و تراكمها على جدران الاوعية , تناول الاطعمة الصحية و ممارسة الرياضة .

 الشرايين - موقع جنين الحدث
تصلب الشرايين

ما هي العوامل التي قد تزيد من نسبة الاصابة بتصلب الشرايين ؟

  1. ارتفاع ضغط الدم.
  2. وجود تاريخ عائلي للاصابة به.
  3. السمنة.
  4. النظام الغذائي السئ.
  5. المدخنون.
  6. من يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم ( LDL ).
  7. الخمول و عدم ممارسة الرياضة .

بالمقابل , وجد أن تناول النظام الغذائي الصحي الذي يشمل على الخضار, الفواكه و الأسماك يقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب أو انسداد الشرايين.

أطعمة تعمل على تقليل خطر تصلب الشرايين.

التوت

و يشمل العنب البري, الفراولة, التوت البري , التوت و العليق.

يحتوي التوت على نسبة كمية من المعادن و الفيتامينات و مضاد الأكسدة الفلافونويد , و هي عناص تعمل على تعزيز صحة القلب و تقليل الالتهابات.

أثبتت الدراسات أنه يساعد ايضا على تقليل العوامل التي تؤديي للاصابة بتصلب الشرايين , كارتفاع نسبة الكوليسترول (LDL), أو ارتفاع ضغط الدم و نسبة السكر في الدم.

الفول و البقوليات

تساعد البقوليات ( الفول أو الفاصوليا ) على التحكم في مستويات الكوليسترول و تقليل خطر انسداد الشرايين.

كما تساعد في تقليل صغط الدم و تحسين وظائف الشرايين ,كل هذا يؤثر على نسبة الاصابة بتصلب الشرايين.

أسباب تحتم عليك تناول الفاصوليا الحمراء.

السمك

تعتبر الأسماك مصدر أساسي لدهون أوميغا 3 الصحية , و بحسب الدراسات أنه يساعد في تقليل جزيئات الالتصاق الخلوي , و هي بروتينات تعساعد على التقاصق الجزيئات ببعضها البعض , تفرز استجابة للالتهابات , مما يسبب انسداد الشرايين.

قارنت دراسة اجريت على 961 شخص , بين الذين تناولوا أقل من حصة واحدة من السمك , و الذين تناولو حصتين أو أكثر في الأسبوع , فوجد أن 13.3% من الأشخاص الذين تناولوا الكمية الأقل معرضين للاصابة بتصلب الشرايين , مقارنة ب 606% من الذين تناول الكميات الأكبر من السمك.

الأوميغا 3, فوائده و مصادره الحيوانية و النباتية .

الطماطم و منتجاتها

تحتوي الطماطم او منتجاتها على مركبات نباتية مفيدة لصحة القلب مثل مادة الليكوبين الكاروتينية , حيث أن الطماطم الغنية بالليكوبين تساعد على تقليل الالتهابات و زيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الدم ( HDL) , بالتالي التقليل من خطر الاصابة بأمراض القلب.

و من الجدير بالذكر أن الجمع بين الطماطم المطبوخة و زيت الزيتون يكون له تأثير أكبر في الوقاية من تصلب الشرايين , مقارنة بالطماطم العادية و النيئة .

البصل

في دراسة استمرت لمدة 15 عام على 1226 امرأة في سن 70 و ما فوق , أن تناول كميات كبيرة من الخضروات من جنس Allium مثل البصل , مرتبط بتقليل خطر الوفاة بسبب الأمراض الناتجة عن تصلب الشرايين.

كما يحتوي البصل على مركب الكبريت الذي يعمل على منع التهاب الأوعية الدموية أو تكتل الصفائح الدموية , كما تزيد من نسبة أكسيد النيتريك , كل هذا يساعد في الحماية من تصلب الشرايين و تحسين صحتها.

الحمضيات

تحتوي الحمضيات على نسبة كبيرة من الفيتامينات و مضادات الأكسدة مثلل الفلافونويد و هي مواد تعمل على تقليل الالتهابات و منع الجذور الحرة من أكسدة الكوليسترول الضار الموجود في الجسم و الاصابة بتصلب الشرايين.

لذلك فان تناول الحمصيات يعمل على خفض خطر الصابة بأمراض القلب او السكتة الدماغية , و هي امراض مرتبطة بشكل مباشرة في حالات تصلب الشرايين.

بعض أنواع البهارات

تساعد البهارت مثل الزنجبيل, القرفة , و الفلفل الحار في الحماية من الاصابة بانسداد الاوعية.

حيث تحتوي هذه التوابل على خضائض و مواد مضادة للالتهابات تساعد في التخلص من الجذور الحرة, تحسين مستوى الدهون في الجسم و منع تكتل الصفائح الدموية , مما يمنع من تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية و التسبب بانسداد الشرايين.

سرطان الدم : أعراضة و أسبابه و أنواع سرطان الدم 2020.

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة

error: Content is protected !!