آخر الأخبار

10 أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة.

تعرفي على 10 أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة و صحة الدماغ

يعد الدماغ من أهم أعضاء الجسم فهو يتحكم في جميع العمليات الحيوية و أعمال الإنسان ، والذاكرة من ضمن العمليات التي يتحكم بها مناطق عديدة من الدماغ، لذلك يجب الحفاظ على صحة الدماغ و السعي لتقوية الذاكرة و التركيز بشتى الطرق المتاحة، و أحد هذه الطرق هو تناول الغذاء الصحي و أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة خاصة عند الطلاب.

تلبية احتياجات الجسم من البروتينات و المعادن و تجنب كل ما يضر به يعمل على حماية خلايا الدماغ من التلف و المحافظة على كفاءة عمل الدماغ و بالتالي تقوية الذاكرة.

10 طرق تساعد على تقوية الذاكرة.

مشروبات و أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة

1. المكسرات

تحتوي المكسرات على عناصر غذائية كثيرة تعمل على تنشيط خلايا الدماغ و تقوية الذاكرة، خاصة احتوائها على الحمض الدهني الأوميجا 3 ، أهم هذه المكسرات اللوز، الفستق، الفول السوداني و عين الجمل ( الجوز).

عموما ان الأطعمة التي تحتوي على الحمض الدهني الاوميجا 3 تعتبر اهم أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة.

إقرأ أيضا:4 أصناف حلويات صحية بالشوفان للدايت .

2. البيض

يحتوي البيض على عناصر مهمة للجسم و منها الكولين الذي له دور مهم في الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر، كما يحتوي على البروتينات و فيتامينات كفايتمن B, التي تعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء المهام الحيوية بتركيز.

3. السبانخ

وهو من أهم الخضروات و الأطعمة تساعد في تقوية الذاكرة، لاحتوائه على حمض الفوليك و فيتامينات E،K, التي تحافظ على خلايا الدماغ و تقلل ضعف الذاكرة.

4. التفاح

تعتبر الفواكه بشكل عام مفيدة جدا للجسم و الدماغ و يجب الحرص على توافرها في النظام الغذائي، و لكن احتواء التفاح على مضادات الاكسدة و خاصة الكيرسيتين، تقلل من خطر الإصابة بالتهابات خلايا الدماغ او ضعف الذاكرة.

بالاضافة للبرتقال فهو مصدر أساسي من مصادر فيتامين C الأساسي لصحة الدماغ و الوقاية من مرض الزهايمر و مشاكل الذاكرة بالإضافة الى الجوافة و الطماطم من الأطعمة التي تساعد في تقوية الذاكرة.

5. الأسماك و المأكولات البحرية

خاصة سمك السلمون، التونة و السردين لاحتوائه على احماض الاوميغا 3 المسؤول عن بناء خلايا الدماغ بالتالي تعمل على تقوية الذاكرة و التركيز، و اثبتت الدراسات ان سمك السلمون يعمل على تعزيز الصحة العقلية بشكل عام.

إقرأ أيضا:السلطات العراقية تكافح الحمى النزفية

6. الشاي الأخضر و القهوة

يحتوي الشاي الأخضر و القهوة على الكافيين الذي يعمل على إنعاش و تنبيه الدماغ و الذاكرة و زيادة معدل التركيز، بالاضافة الى مادة الثيانين في الشاي الأخضر التي تعمل على الاسترخاء.

كما ان القهوة تحتوي على نضادات اكسدة تحمي الدماغ من علامات التقدم في السن و الشيخوخة كضعف الذاكرة و قلة التركيز.

7. مشروب التوت البري.

أثبتت الدراسات فعالية شراب التوت البري في حماية الدماغ من مرض الزهايمر، كما يعمل على تنشيط خلايا المخ و الذاكرة لمدة خمس ساعات متتالية، يمكن تناوله مع الشوفان كوجبة فطور صحية متكاملة.

8. الافوكادو

يمكن تناول الافوكادو كمشروب، فهو يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم و بالتالي زيادة الدم المتدفق للدماغ، مما يساعد في تحسين وظائف الدماغ كالذاكرة و التركيز، بالاضافة لفوائده العديدة على الجسم كمصدر للالياف و الدهون الصحية.

9. الشوكلاتة الداكنة

تحتوي بذور الشوكلاتة على نسبة من الكافيين و مضادات الاكسدة التي تحافظ على خلايا الدماغ من التلف و تعمل على تنبيه الدماغ و تنشيط الذاكرة، بالإضافة لتحسين المزاج و الحصول على اداء عملي و فكري افضل.

إقرأ أيضا:أجمل مكياج وتسريحات شعر عيزا غونزاليس بطلة فيلم “الإسعاف”.

كما يحتوي على مادة الفلافونويد التي اثبتت بعض الدراسات فعاليتها في المحافظة على الدماغ من فقدان الذاكرة و الزهايمر المرتبط بالعمر.

10. الكركم

أحد أنواع التوابل يتميز بلونه الأصفر الداكن، يحتوي الكركم على عنصر الكركمين الذي يستخدم لتعزيز الذاكرة عند مرضى الزهايمر، لأنه يحسن من التغذية العصبية في الدماغ، كما يساعد في تحسين المزاج و تخفيف الاكتئاب و بالتالي قدرة أفضل على التركيز.

يجب اتباع النظام الصحي الجيد للحصول على صحة جسدية و عقلية أفضل ، يمكن تناول هذه المأكولات و أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة، مع تجنب الإفراط في تناول السكريات او الدهون غير الصحية التي تؤثر بشكل سلبي على صحة الدماغ.

بجانب هذه ال 10 أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة، يجب التركيز على شرب المياه بكميات مناسبة فهي تشكل 75% من الجسم للحفاظ على صحة الدماغ و تحسين المزاج، ولشرب كمية أكبر من المياه يمكن اضافة بعض الخضروات او الفواكه ( الديتوكس).

أطعمة عليك الاستغناء عنها 2020.

السابق
10 طرق تساعد في تقوية الذاكرة.
التالي
أفضل المسلسلات التركية في 2020.