آخر الأخبار

3 أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

اذا كنت من متبعي الريجيم تعرف الى 3 أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

يعتقد البعض أنه عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن، يجب عليه حرمان نفسه من العديد من الأطعمة، و كن هذا خاطئ حيث يمكن تناول العديد من الأكلات و اعدادها بعدد سعرات قليل لتجنب زيادة الوزن، اليك 3 أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

بيتزا الدايت

تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المفضلة عند العديد من الناس، و عند اتباع الريجيم لا يرغبوا بالابتعاد عنها، لذلك هذه وصفة من أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

لاعداد عجينة البيتزا

  • نصف كيلو من الدقيق الأسمر.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • كوب من دقيق الشوفان.
  • ربع كوب من القمح.
  • كوب و نصف من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من العسل.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب من بذور الكتان.

مكونات البيتزا

  • كوب من الدجاج مقطع لمكعبات.
  • كوب من الطماطم المجففة.
  • كوب من الخضار المشكلة حسب الرغبة.
  • كوب من الزيتون الأسود مقطع لشرائح، و يمكن استبداله بالزيتون الأخضر حسب الرغبة.
  • كوب من أوراق الريحان الطازج.
  • كوب من الزعتر الأخضر المجفف.
  • كوب من الفطر الطازج مقطع لشرائح.
  • جبنة موزاريلا، صفراء أو الحلوم يمكن الخلط بينهم او حسب الرغبة.
  • صلصة البيتزا حسب الحاجة.

نقوم بخلط الماء الدافئ مع العسل و الخميرة جيدا في وعاء عميق ، ثم تترلك لمدة 15 دقيقة للتأكد من صلاحية الخميرة.

إقرأ أيضا:أكثر من 1.5 مليون مسدس اشتروها الأميركيون الشهر الماضي

نضيف اليه الدقيق، الشوفان، القمح، بذور الكتان، الزيت و الملح الى الخليط و عحنهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن فردها، و نتركها قليلا حتى تخمر.

نقوم بفردها في الصينية الخاصة بعد دهنها بالزيت، حتى نحصل على السمك المطلوب.

ندهن العجينة بصلصلة البيتزا و نقوم بتوزيع مكونات البيتزا و تزيينها حسب الرغبة ثم تخبز.

بيتزا دايت

ساندويش فاهيتا دجاج

ساندويش صحي من أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

  • 4 أرغفة من الخبز الأسود.
  • 2 من صدر الدجاج مقطع لشرائح.
  • حبتين من البصل مقطع الى حلقات.
  • حبتين من الفلفل الحلو مقطعة لشرائح.
  • جبن الشيدر قليل الدسم مبشورة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 4 ملاعق من صلصة الباربيكيو.
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.

لتتبيل الدجاج نحتاج الى:

  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • فصان من الثوم مهروس.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • رشة ملح.

نقوم بمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء و اضافة الدجاج اليها و خلطها جيدا، يغطى و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يكتسب الدجاج النكهة.

إقرأ أيضا:أول حالة إعدام فيدرالية تنفذ منذ 17 عاما

ثم نقوم بتسخين الزيت في مقلاة و وضع شرائح الدجاج المتبلة حتى تنتضج قليلا ثم نضيف الها قطع البصل، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الاسود و يمكن اضافة أي بهار حسب الرغبة، تترك قليلا حتى ينضج الدجاج كليا و تصبح الخضار لينة.

لاعداد السانويشات نقوم بفرد الخبز و ندهنه بصوص الباربيكيو، نوزع الدجاج و الخضار، ثم نضيف اليه القليل من الجبن المبشور.

نغلق السانوديش و نقوم بتسخينه على الفرن او بأي طريقك أخرى حتى تذوب الجبنة، ثم يقدم ساخن.

فاهيتا دجاج

طبق ستيك مشوي بالخضار

طريقة لاعداد ستيك اللحم بسعرات حرارية قليلة وهي واحدة من أكلات صحية لمتبعي الريجيم.

  • 6 شرائح ستيك مشوي رفيع خالي من الدسم.
  • 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • 3 حبات من الجزر مقطع لمكعبات.
  • 4 حبات من الكوسا مقطعة لمكعبات.
  • حبة من الفلفل الحلو مقطعة لمكعبات.
  • حبتين من الفلفل الأخضر مقطع.
  • حبة من البطل مفرومة.
  • كوب من الطماطم الكرزية.
  • ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الروزماري.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

لتتبيل قطع الستيك نحتاج الى :

إقرأ أيضا:السعودية تعلن الإجراءات الاحترازية لموسم الحج 2020
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقية صغيرة من بودرة البصل.

نقوم بتتبيل جميع الخضروات السابقة بالتوابل المذكورة في وعاء عميق مع الزيت و خلطهم جيدا.

نضع في صينية الفرن ورق زبدة، ثم نوزع عليه الخضروات المتبلة، ندخله الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج الخضار.

نقوم بتتبيل الستك و شويه في مقلاة ساخنة حتى ينضج من الجهتين، مع الانتباه الى عدم المبالغة في نضجه حتى يبقى طريا من الداخل.

يوضع اللحم مع الخضار في صينية الفرن و يدخل الى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم توضع بطبق التقديم و تقدم.

ستيك مشوي بالخضار

أكلات صحية لمتبعي الريجيم

12 فوائد الشاي الأخضر، منها تخفيف الوزن.

الكيتو دايت، فوائده و أضراره 2020.

السابق
استخدامات ومحاذير الأسبرين .
التالي
كيف تؤثر التجارب السابقة على حياتك